Café Pour Cafetière Bodum

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’Objectif ici est de voir les différentes boissons à base d’espresso qui créer en cours le éternel cuisines italiennes et italo-américaines, convenablement fournissant un inconditionnel liste des boissons “classiques” à l’espresso.

Espresso est un terme italien qui désigne un type de méthode de brassage particulier. Ici, catégoriquement chaude, mais pas bouillante, eau en dessous beaucoup de pression est irrité à travers dome café en poudre. Espresso a donc augmenté donc immensément bien-aimé plus que les années qu’il est plus que juste une artifice pour create café. C’est un fixé café cuisine. Et après la technologie espresso mammifère pris sur par supplémentaire pays et cultures non couvert Italie, une cuisine est devenue de nombreuses cuisines. Le composant de base de ces cuisines est toujours le café instinctif préparé à la manière espresso. La variation est dans les supplémentaires composants plus au café à savoir lait, chocolat et dans le allié États, une variété croissante de sirops et de garnitures.

L’échange remplaçant cuisines expresso augmenter le:

1. cuisine classique de l’Italie du Nord;

2. cuisine italo-américaine (élaborée par des italo-américains dans les États unis);

3. cuisine postmoderne (cuisine américaine à la Seattle);

4. cuisine cubaine et;

5. other Cuisine latino-américaine;



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Cet article vise à mettre en évidence les variations à base d’espresso qui créer se déroulant les deux premières cuisines. On peut les appeler les boissons à l’espresso perpétuelles:

Le perpétuel Catégorie:

1. Espresso: Une once droite, appelée “coup”. Café noir et se boit généralement comme sucre.

2. Espresso Ristretto (US); gruff (Pacific); Corto (Italie): A un standard espresso agréable. donc après appelé espresso ‘raccourci’. Ceci est le “petit est beau” espresso boisson encore plus dense et plus aromatique que l’espresso normal.

3. Espresso Lungo (Italie, US), Long (Pacifique): Un nouveau long pull permettant pratiquement deux fois la quantité d’eau qui passe à travers 1 conventionnel coup, donnant une boisson relativement trop extraite et au goût plus faible. Ce terme n’est pas utilisé fréquemment aux États-Unis d’après les normes italiennes, la plupart des portions américaines sont déjà considérées comme étant longues.

4. Espresso Romano (États-Unis; italo-américain): Habituel, mais servi suivant un face de citron sur du côté de la coupe.



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5. Espresso se comporter Panna (Italie, États-Unis): 1 Correct coup, surmonté dans la manière de la crème fouettée et éventuellement recouverte de poudre de chocolat non sucrée.

6. Double (US); Doppio (Italie): 2 expressos dans une tasse. également connu sous le nom de ‘double coup’.

7. Cappuccino: 1 standard plan d’espresso, surmonté de lait cuit à la vapeur et de mousse de lait. Un cappuccino bien fait dans la cuisine italo-américaine éternelle consiste en presque 1/3 espresso, 1/3 lait et 1/3 jolie mousse rigide. En cappuccino, le lait chaud est toujours supplémentaire au café espresso. Et prenant en compte de la même manière que la plupart des boissons expresso, il se boit généralement après de la même manière que le sucre.

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8. Caf Latte (États-Unis): 1 à 2 plans d’espresso et 3 produits de lait chaud. Le café au lait contient une plus grande proportion de lait que de cappuccino. Par conséquent, il a un goût plus faible et laiteux. Pour préparer le café au lait, le lait et le café sont versés simultanément des deux côtés du verre.

9. Espresso Macchiato (Italie, US): 1 agréable, mais en tête suivant une petite quantité de mousse de vapeur de lait.

10. Latte Macchiato (Italie, États-Unis): On verse d’abord le lait moussé chaud dans un verre, puis on dribble lentement l’espresso. En termes de mots supplémentaires, le café “tache” le lait. déclaration que dans exploit de cappuccino, le lait et la mousse sont extra non conventionnel jusqu’au café; dans le latte, le lait et le café sont versés dans le verre dans le verre, alors que dans le latte macchiato, le café est versé dans le lait et en avant. en conséquence créer un effet stratifié, qui peut être visualisé à travers le verre de service.

11. Caf Mocha (US): Dans la cuisine italo-américaine, ceci est préparé en mélangeant 1 agréable coup espresso portant l’esprit 2 onces de chocolat épais strong chaud et a finalement dépassé quand chaud lait mousseux. upon la main supplémentaire, de plus en plus de cafés américains préparent le moka simplement additif sirop de fontaine de chocolat à un café au lait.

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