Cafetière À Filtre Krups

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Cortadito est un espresso cubain boisson qui vous donne des niveaux élevés de caféine dans un mignon coup espresso à la crème. Cet article va être actif comment vous pouvez créer votre propre cortadito boisson en quelques étapes faciles.

Pour créer cette boisson, vous aurez engouement ce qui suit:
– percolateur (machine à expresso pour réchaud sommet)
– grains de café
– moulin à café
– sucre
– un petit bol et une cuillère
– eau
– crème au café

1. Remplir la machine à espresso suivant l’eau au remplir lignée pour une cafetière à expresso de la taille tout que vous utilisez pour cette boisson. Area le filtre sur sommet de la base remplie d’eau.

2. Grains de café de votre choix. Scrape grains de café de votre choix, bien frais. Le café torréfié plus foncé a généralement moins d’acidité que le café torréfié plus léger et a un goût de plus, en plus de après same à l’espresso. Cependant, si vous voulez un café plus léger pour des raisons de saveur, après cela un bien ventilé le café torréfié va feat également. Vous pouvez puis choisir grains de café aromatisés si vous voulez, mais pour un goût plus authentique, il serait préférable d’utiliser des arômes de café réguliers. Vous voudrez gratter les grains de café plus fins que grossiers de manière correspondante que votre café rendre public sera plus fort et trouver l’argent pour plus d’un goût d’espresso. En broyant le café frais, l’atmosphère saveur sera plus fort et retenir la saveur du café. Vous aurez obsession pour rugir tolérable café remplir le filtre de la machine à expresso. Placez le café ring dans le filtre par conséquent en vue de que, de manière appropriée, de manière correspondante, vous aurez un espresso plus fort.



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3. Vissez le sommet de la cafetière à expresso sur la base et filtrez pour sécuriser la cafetière à expresso et préparez-vous à préparer.

4. Partir le sommet de la machine à expresso ouvert donc que vous pouvez regarder le bec de la machine à expresso et région sur le poêle.

5. Objectif le poêle on haut pour chauffer place l’eau dans la base et start le processus de brassage.

6. Même si l’eau s’échauffe, rapidement mettre 1/4 -1/2 tasse de sucre dans le bol plus tard la cuillère facilement accessible (vous pouvez être crédité de plus ou moins de sucre en fonction de upon comment charmant vous ensuite votre cortadito).



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7. Délibérément regarder le bec de la machine à expresso attendre que les premières gouttes soient préparées. Il est crucial d’attraper les deux premières gouttes d’espresso. Plus tard que les premières gouttes sont brassées, rapidement couper la machine à expresso de la chaleur.

8. Utilisez les premières gouttes d’espresso et versez dans le bol de sucre. Vous désir tolérable gouttes pour acquérir les 2/3 du sucre mouillé, en utilisant moins que vous ne le pensez. Consentir votre devenir vieux après dans le même cette étape et après additionner a quelques gouttes, déranger avec enthousiasme pour assurer l’humidité désirée. En retirant la machine à expresso de la chaleur, vous présent les terrains plus period pour “fleurir” et payer pour une amélioré meilleur goût. En utilisant les deux premières gouttes, le sucre sera caramélisé pour donner une mighty espace ainsi.

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9. Après avoir vérifié que le sucre contient un espresso passable pour perturber à une pâte, région le fabricant d’espresso mettre en place on la chaleur haute et laisser l’espresso finir de brasser complètement. Direction du feu dès que tout l’espresso a été brassée.

10. Bien que même si l’espresso soit terminé, continuez à bouger le sucre mélange rapidement. Il est plus grand qu’avant à plus que remuer ce mélanger à ne pas lancer. Le terminé mélanger devrait avoir un prendre des notes sur et être un complètement léger nuance de brun.



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11. Après l’espresso est rideaux et le sucre a été incontestablement caramélisé, versez l’espresso sur sommet du mélange de sucre.

12. Doucement remuer le mélange pour vous assurer qu’il n’y a pas de sucre mis à la terre jusqu’au fond du bol. Vous devriez révélation un bonnet bête formé sur le sommet du mélange qui montre le combinaison du sucre et espresso

13. Ajouter la quantité désirée de crème dans les tasses et verser l’espresso et le sucre mélange upon sommet (ne pas remuer). Soutenir brutalement et amusez-vous!

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