Cafetière À Piston Darty

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’Objectif ici est de regarder les différentes boissons à base d’espresso qui font se déroulant le perpétuelle cuisines italiennes et italo-américaines, so fournissant un inconditionnel liste des boissons “classiques” à l’espresso.

Espresso est un terme italien qui désigne un type de méthode de brassage particulier. Ici, certainement chaude, mais pas bouillante, eau en dessous beaucoup de pression est forcé à travers dome café en poudre. Espresso a donc augmenté correspondant immensément bien-aimé dépassant les années qu’il est plus que juste une artifice pour make café. C’est un non modifiable café cuisine. Et plus tard la technologie espresso étant pris sur par autres pays et cultures non couvert Italie, une cuisine est devenue de nombreuses cuisines. Le composant de base de ces cuisines est toujours le café subconscient préparé à la manière espresso. La variation est dans les supplémentaires composants bonus au café à savoir lait, chocolat et dans le united États, une variété croissante de sirops et de garnitures.

L’échange tous les autres cuisines expresso affixer le:

1. cuisine intemporelle de l’Italie du Nord;

2. cuisine italo-américaine (élaborée par des italo-américains dans les États associés);

3. cuisine postmoderne (cuisine américaine à la Seattle);

4. cuisine cubaine et;

5. supplement Cuisine latino-américaine;



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Cet article vise à mettre en évidence les variations à base d’espresso qui créer se déroulant les deux premières cuisines. On peut les appeler les boissons à l’espresso éternelles:

Le immuable Catégorie:

1. Espresso: Une once droite, appelée “coup”. Café noir et se boit généralement à l’imitation de sucre.

2. Espresso Ristretto (US); rude (Pacific); Corto (Italie): A un standard espresso agréable. appropriée de plus appelé espresso ‘raccourci’. Ceci est le “petit est beau” espresso boisson encore plus dense et plus aromatique que l’espresso habituel.

3. Espresso Lungo (Italie, US), Long (Pacifique): Un nouveau long tug permettant approximativement deux fois la quantité d’eau qui passe à travers 1 habituel coup, donnant une boisson relativement trop extraite et au goût plus faible. Ce terme n’est pas utilisé fréquemment aux États-Unis d’après les normes italiennes, la plupart des portions américaines sont déjà considérées comme étant longues.

4. Espresso Romano (États-Unis; italo-américain): Satisfaisant, mais servi semblable un face de citron sur du côté de la coupe.



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5. Espresso se produire Panna (Italie, États-Unis): 1 Gratifiant coup, surmonté suivant la crème fouettée et éventuellement recouverte de poudre de chocolat non sucrée.

6. Double (US); Doppio (Italie): 2 expressos dans une tasse. après connu sous le nom de ‘double coup’.

7. Cappuccino: 1 à niveau plan d’espresso, surmonté de lait cuit à la vapeur et de mousse de lait. Un cappuccino bien fait dans la cuisine italo-américaine intemporelle consiste en très presque 1/3 espresso, 1/3 lait et 1/3 jolie mousse rigide. En cappuccino, le lait chaud est toujours supplémentaire au café espresso. Et en tenant compte de la même manière que la plupart des boissons expresso, il se boit généralement de de la même manière que le sucre.

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8. Caf Latte (États-Unis): 1 à 2 plans d’espresso et 3 produits de lait chaud. Le café au lait contient une plus grande proportion de lait que de cappuccino. Par conséquent, il a un goût plus faible et laiteux. Pour préparer le café au lait, le lait et le café sont versés simultanément des deux côtés du verre.

9. Espresso Macchiato (Italie, US): 1 habituel, mais en tête prenant en compte une petite quantité de mousse de vapeur de lait.

10. Latte Macchiato (Italie, États-Unis): On verse d’abord le lait moussé chaud dans un verre, puis on dribble lentement l’espresso. En termes de mots supplémentaires, le café “tache” le lait. émission que dans procès de cappuccino, le lait et la mousse sont bonus avant-gardiste jusqu’au café; dans le latte, le lait et le café sont versés dans le verre dans le verre, alors que dans le latte macchiato, le café est versé dans le lait et en avant. de manière appropriée créer un effet stratifié, qui peut être visualisé à travers le verre de service.

11. Caf Mocha (US): Dans la cuisine italo-américaine, ceci est préparé en mélangeant 1 bienvenue coup espresso plus tard 2 onces de chocolat épais strong chaud et a finalement dépassé de la même manière que tiède lait mousseux. on la main supplémentaire, de plus en plus de cafés américains préparent le moka simplement additif sirop de fontaine de chocolat à un café au lait.

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