Cafetière Bodum À Piston

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’Objectif ici est de regarder les différentes boissons à base d’espresso qui créer se déroulant le intemporel cuisines italiennes et italo-américaines, ainsi fournissant un résolu liste des boissons “classiques” à l’espresso.

Espresso est un terme italien qui désigne un type de méthode de brassage particulier. Ici, absolument chaude, mais pas bouillante, eau en dessous beaucoup de pression est motivé à travers ring café en poudre. Espresso a donc augmenté donc immensément populaire plus que les années qu’il est plus que juste une way pour create café. C’est un solution café cuisine. Et suivant la technologie espresso physique pris sur par nouveau pays et cultures extérieur Italie, une cuisine est devenue de nombreuses cuisines. Le composant de base de ces cuisines est toujours le café inné préparé à la manière espresso. La variation est dans les autres composants extra au café à savoir lait, chocolat et dans le associé États, une variété croissante de sirops et de garnitures.

L’échange remplaçant cuisines expresso augmenter le:

1. cuisine éternelle de l’Italie du Nord;

2. cuisine italo-américaine (élaborée par des italo-américains dans les États unis);

3. cuisine postmoderne (cuisine américaine à la Seattle);

4. cuisine cubaine et;

5. further Cuisine latino-américaine;



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Cet article vise à mettre en évidence les variations à base d’espresso qui font remuant les deux premières cuisines. On peut les appeler les boissons à l’espresso éternelles:

Le intemporel Catégorie:

1. Espresso: Une once droite, appelée “coup”. Café noir et se boit généralement prenant en considération sucre.

2. Espresso Ristretto (US); rapide (Pacific); Corto (Italie): A un ok espresso agréable. convenablement en plus de appelé espresso ‘raccourci’. Ceci est le “petit est beau” espresso boisson encore plus dense et plus aromatique que l’espresso habituel.

3. Espresso Lungo (Italie, US), Long (Pacifique): Un plus long pull permettant approximativement deux fois la quantité d’eau qui passe à travers 1 agréable coup, donnant une boisson relativement trop extraite et au goût plus faible. Ce terme n’est pas utilisé fréquemment aux États-Unis d’après les normes italiennes, la plupart des portions américaines sont déjà considérées comme étant longues.

4. Espresso Romano (États-Unis; italo-américain): Agréable, mais servi ultérieurement un objectif de citron sur du côté de la coupe.



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5. Espresso acte Panna (Italie, États-Unis): 1 Conventionnel coup, surmonté dès que la crème fouettée et éventuellement recouverte de poudre de chocolat non sucrée.

6. Double (US); Doppio (Italie): 2 expressos dans une tasse. après connu sous le nom de ‘double coup’.

7. Cappuccino: 1 ok plan d’espresso, surmonté de lait cuit à la vapeur et de mousse de lait. Un cappuccino bien fait dans la cuisine italo-américaine intemporelle consiste en plus ou moins 1/3 espresso, 1/3 lait et 1/3 jolie mousse rigide. En cappuccino, le lait chaud est toujours supplémentaire au café espresso. Et dans le de la même manière que la plupart des boissons expresso, il se boit généralement dès que de la même manière que le sucre.



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8. Caf Latte (États-Unis): 1 à 2 plans d’espresso et 3 produits de lait chaud. Le café au lait contient une plus grande proportion de lait que de cappuccino. Par conséquent, il a un goût plus faible et laiteux. Pour préparer le café au lait, le lait et le café sont versés simultanément des deux côtés du verre.

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9. Espresso Macchiato (Italie, US): 1 assez bon, mais en tête parti une petite quantité de mousse de vapeur de lait.

10. Latte Macchiato (Italie, États-Unis): On verse d’abord le lait moussé chaud dans un verre, puis on dribble lentement l’espresso. En termes de mots supplémentaires, le café “tache” le lait. publication que dans rencontre de cappuccino, le lait et la mousse sont autres non conventionnel jusqu’au café; dans le latte, le lait et le café sont versés dans le verre dans le verre, alors que dans le latte macchiato, le café est versé dans le lait et en avant. ainsi créer un effet stratifié, qui peut être visualisé à travers le verre de service.

11. Caf Mocha (US): Dans la cuisine italo-américaine, ceci est préparé en mélangeant 1 agréable coup espresso prenant en considération 2 onces de chocolat épais strong chaud et a finalement dépassé quand chaud lait mousseux. upon la main supplémentaire, de plus en plus de cafés américains préparent le moka simplement en additionnant sirop de fontaine de chocolat à un café au lait.



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