Cafetière Bosch Tassimo Nettoyage

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Préparer un espresso parfait requiert un certain capacité et de la patience. C’est un difficile ambition atteindre atteindre comme bien de nombreuses variables sont en mouvement de faire un expresso de café exceptionnel. Il y a puis une variation considérable avec machines à espresso. Les annonces sont plus cohérentes et précises. Mais vous pouvez encore créer un espresso décent à la maison.

Choisir votre café expresso

Prenez votre heure en selectionnant votre espresso gourmet coffee. Vous devriez commencer later une bonne qualité fusion qui est dans les 3 à 4 jours suivant la torréfaction donc qu’il est frais. Vous ne voulez pas que les grains de café soient torréfiés trop à l’état noir, car ils peuvent avoir un goût de charbon acide.

Meulage pour Espresso

Pour un espresso, vous aurez besoin un moulin à bavures auparavant une meule à lames ne fera pas chaff aussi bien que la fraise (les moulins à lame ne sont pas recommandés pour tout type de café nice, car la taille scrape est pas assez cohérent). Il existe deux types de meuleuses: la fraise conique et la fraise plate. La fraise conique est préférée parce que empiète sur augmente la surface place et la quantité de apparence extrait du café. Après 2000 livres de café, la fraise conique doit être remplacée. La fraise plate doit être remplacée après solitaire 600 livres de café.

Dosage

Il est préférable de gratter et doser pour chaque tasse d’espresso. Cela améliore l’atmosphère exprimer et créer le meilleur espresso. Grind solitaire ce qui est nécessaire pour un tir, une dose, un tamp et puis être brassé, en éliminant tout motif non utilisé dans les 30 secondes.



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Le bourrage est un art

Le objectif du bourrage consiste à créer une pastille qui permet à l’eau de gouverner de manière uniforme même si en préparant l’espresso. C’est une étape qui est souvent négligée. Le premier tamp doit être fini à la manière de 5 livres de pression. Agitez doucement à côté de tout terrain qui reste sur les côtés. Le deuxième bourrage devrait être fini fois 30 livres de pression. L’étape voisine consiste à continuer à tasser de manière uniforme pendant 760 degrés, ce qui correspond à après cela appelé polissage.

Eau ambiance et température

L’eau vibrations est complètement important après faire un tasse d’espresso. Utilisez abandonné eau filtrée. Si vous pensez qu’il peut y avoir une misère dès l’eau, occupent un verre et le mettre sur le côté pendant un moment. Si l’eau à la température ambiante a un goût étrange, séparer l’eau et la remplacer passé flottant eau. Il est important avec d’avoir une température d’eau stable. La commercial machines conserver une température plus constante que celle des machines à expresso grand public. La température devrait être parmi 92 et 96 degrés Celsius.

Pression de l’eau

La pression de l’eau devrait être entre 9 et 10 atm vers la meilleure quantité de crema. Extraction et veritable.

La chaudière

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La pression de votre chaudière détermine la quantité de vapeur produite. Demandez à un professionnel de d’ajuster la pression de la chaudière si vous trouvez que le lait ne mousse pas correctement.



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Temps d’extraction

Pour 1,5 once d’espresso, le processus pedigree devrait prendre pratiquement 23 à 30 secondes. Si cela prend plus de 30 secondes, le scrape doit être ajusté à une mouture plus grossière. S’habituer le grind pour être plus fin si cela prend moins de 23 secondes.

Prendre soin de la machine à expresso

Il est complètement important pour bien entretenir et nettoyer votre machine à espresso. Suivez les instructions du fabricant et vous éviterez un café au goût rance. La fraise doit être brossée après chaque utilisation pour make définir qu’il n’y ait pas de motifs périmés dans un supplémentaire lot d’espresso.

La tasse

L’espresso tasse doit être préchauffé prenant en compte des murs épais et une bouche étroite pour un espresso parti le meilleur arôme et le meilleur goût.

Faire de l’espresso est considéré par beaucoup comme une forme d’art. C’est un luxe de déguster une bonne tasse d’espresso. L’espresso absolu peut être insaisissable, mais suivant le droit explication de café gourmet, de l’eau, des techniques de mouture et de bourrage, il est possible. Même si ce n’est pas parfait, il sera probablement très beau. Rendez-vous chez votre fournisseur de café gastronomique local spécialisé et tentez d’essayer échange variations jusqu’à ce que vous localisiez le mélange avec lequel vous tombez dans love.

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