Cafetière Delonghi Pièces Détachées

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’Objectif ici est de voir les différentes boissons à base d’espresso qui créer remuant le perpétuelle cuisines italiennes et italo-américaines, convenablement fournissant un illimité liste des boissons “classiques” à l’espresso.

Espresso est un terme italien qui désigne un type de méthode de brassage particulier. Ici, complètement chaude, mais pas bouillante, eau en dessous beaucoup de pression est motivé à travers arena café en poudre. Espresso a donc augmenté convenablement immensément populaire plus que les années qu’il est plus que juste une exhibant pour make café. C’est un non qualifié café cuisine. Et plus tard la technologie espresso subconscient pris sur par supplémentaire pays et cultures extérieur Italie, une cuisine est devenue de nombreuses cuisines. Le composant de base de ces cuisines est toujours le café instinctif préparé à la manière espresso. La variation est dans les supplémentaire composants bonus au café à savoir lait, chocolat et dans le associé États, une variété croissante de sirops et de garnitures.

L’échange varie cuisines expresso insert le:

1. cuisine perpétuelle de l’Italie du Nord;

2. cuisine italo-américaine (élaborée par des italo-américains dans les États unis);

3. cuisine postmoderne (cuisine américaine à la Seattle);

4. cuisine cubaine et;

5. supplement Cuisine latino-américaine;



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Cet article vise à mettre en évidence les variations à base d’espresso qui créer se déroulant les deux premières cuisines. On peut les appeler les boissons à l’espresso perpétuelles:

Le perpétuel Catégorie:

1. Espresso: Une once droite, appelée “coup”. Café noir et se boit généralement considérant sucre.

2. Espresso Ristretto (US); courtois (Pacific); Corto (Italie): A un tir espresso agréable. convenablement appelé espresso ‘raccourci’. Ceci est le “petit est beau” espresso boisson encore plus dense et plus aromatique que l’espresso habituel.

3. Espresso Lungo (Italie, US), Long (Pacifique): Un supplémentaire long pull permettant pas à peu près deux fois la quantité d’eau qui passe à travers 1 dans des limites acceptables coup, donnant une boisson relativement trop extraite et au goût plus faible. Ce terme n’est pas utilisé fréquemment aux États-Unis d’après les normes italiennes, la plupart des portions américaines sont déjà considérées comme étant longues.

4. Espresso Romano (États-Unis; italo-américain): Ok, mais servi plus tard que un inclinaison de citron sur du côté de la coupe.



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5. Espresso produire un effet Panna (Italie, États-Unis): 1 A niveau coup, surmonté après la crème fouettée et éventuellement recouverte de poudre de chocolat non sucrée.

6. Double (US); Doppio (Italie): 2 expressos dans une tasse. en outre connu sous le nom de ‘double coup’.

7. Cappuccino: 1 convenable plan d’espresso, surmonté de lait cuit à la vapeur et de mousse de lait. Un cappuccino bien fait dans la cuisine italo-américaine invariable consiste en presque 1/3 espresso, 1/3 lait et 1/3 jolie mousse rigide. En cappuccino, le lait chaud est toujours bonus au café espresso. Et en tenant compte de la même manière que la plupart des boissons expresso, il se boit généralement après de la même manière que le sucre.

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8. Caf Latte (États-Unis): 1 à 2 plans d’espresso et 3 produits de lait chaud. Le café au lait contient une plus grande proportion de lait que de cappuccino. Par conséquent, il a un goût plus faible et laiteux. Pour préparer le café au lait, le lait et le café sont versés simultanément des deux côtés du verre.

9. Espresso Macchiato (Italie, US): 1 agréable, mais en tête dès que une petite quantité de mousse de vapeur de lait.

10. Latte Macchiato (Italie, États-Unis): On verse d’abord le lait moussé chaud dans un verre, puis on dribble lentement l’espresso. En termes de mots supplémentaires, le café “tache” le lait. proclamation que dans affrontement de cappuccino, le lait et la mousse sont extra tourné vers l’avenir jusqu’au café; dans le latte, le lait et le café sont versés dans le verre dans le verre, alors que dans le latte macchiato, le café est versé dans le lait et en avant. de manière appropriée créer un effet stratifié, qui peut être visualisé à travers le verre de service.

11. Caf Mocha (US): Dans la cuisine italo-américaine, ceci est préparé en mélangeant 1 tolérable coup espresso après 2 onces de chocolat épais puissant chaud et a finalement dépassé imiter tiède lait mousseux. upon la main supplémentaire, de plus en plus de cafés américains préparent le moka simplement additif sirop de fontaine de chocolat à un café au lait.

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