Cafetière Expresso Magimix Darty

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Cortadito est un espresso cubain boisson qui vous donne des niveaux élevés de caféine dans un sweet coup espresso à la crème. Cet article va measure comment vous pouvez créer votre propre cortadito boisson en quelques étapes faciles.

Pour créer cette boisson, vous aurez besoin ce qui suit:
– percolateur (machine à expresso pour réchaud sommet)
– grains de café
– moulin à café
– sucre
– un petit bol et une cuillère
– eau
– crème au café

1. Occuper la machine à espresso plus tard l’eau au occuper descendance pour une cafetière à expresso de la taille tout que vous utilisez pour cette boisson. Place le filtre sur sommet de la base remplie d’eau.

2. Grains de café de votre choix. Roughen grains de café de votre choix, bien ouverts. Le café torréfié plus foncé a généralement moins d’acidité que le café torréfié plus léger et a un goût de plus, en plus de de same à l’espresso. Cependant, si vous voulez un café plus léger pour des raisons de saveur, ensuite un bien ventilé le café torréfié va mesure également. Vous pouvez ensuite choisir grains de café aromatisés si vous voulez, mais pour un goût plus authentique, il serait préférable d’utiliser des arômes de café réguliers. Vous voudrez broyer les grains de café plus fins que indécents de manière appropriée que votre café chanson sera plus fort et trouver l’argent pour plus d’un goût d’espresso. En broyant le café frais, l’atmosphère ton sera plus fort et conserver la saveur du café. Vous aurez obsession pour rugir tolérable café occuper le filtre de la machine à expresso. Placez le café auditorium dans le filtre donc en vue de que, de manière appropriée, de manière correspondante, vous aurez un espresso plus fort.



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3. Vissez le sommet de la cafetière à expresso sur la base et filtrez pour sécuriser la cafetière à expresso et préparez-vous à préparer.

4. Laisser le top de la machine à expresso ouvert en conséquence que vous pouvez voir le bec de la machine à expresso et région sur le poêle.

5. Torsion le poêle on haut pour chauffer place l’eau dans la base et start le processus de brassage.

6. Alors que l’eau s’échauffe, rapidement mettre 1/4 -1/2 tasse de sucre dans le bol après la cuillère facilement accessible (vous pouvez ensue plus ou moins de sucre en fonction de upon comment attachant vous suivant votre cortadito).



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7. Soigneusement regarder le bec de la machine à expresso attendre que les premières gouttes soient préparées. Il est crucial d’attraper les deux premières gouttes d’espresso. Considérant les premières gouttes sont brassées, soudain séparer la machine à expresso de la chaleur.

8. Utilisez les premières gouttes d’espresso et versez dans le bol de sucre. Vous désir suffisamment gouttes pour acquérir les 2/3 du sucre mouillé, en utilisant moins que vous ne le pensez. Prendre votre époque comme dans le même cette étape et après additif a quelques gouttes, fouetter avec fougue pour assurer l’humidité désirée. En retirant la machine à expresso de la chaleur, vous payez pour les terrains plus vieillir pour “fleurir” et payer pour une augmenté meilleur goût. En utilisant les deux premières gouttes, le sucre sera caramélisé pour donner une strong proclamer ainsi.

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9. Après avoir vérifié que le sucre contient un espresso tolérable pour trouble à une pâte, région le fabricant d’espresso support sur la chaleur haute et laisser l’espresso finir de brasser complètement. Position du feu dès que tous l’espresso a été brassée.

10. Bien que même si l’espresso soit terminé, continuez à déranger le sucre fusion rapidement. Il est amélioré à sur déranger ce combinaison à ne pas protestation. Le fini mélanger devrait avoir un comment on et être un complètement spacieux nuance de brun.



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11. Considérant l’espresso est fini et le sucre a été extrêmement caramélisé, versez l’espresso sur sommet du mélange de sucre.

12. Doucement susciter le fusion pour vous assurer qu’il n’y a pas de sucre échoué jusqu’au fond du bol. Vous devriez publication un chapeau corps formé sur le sommet du combinaison qui montre le mélange du sucre et espresso

13. Ajouter la quantité désirée de crème dans les tasses et verser l’espresso et le sucre mélanger on sommet (ne pas remuer). Supporter de manière inattendue et amusez-vous!

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