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L’espresso est un café fortement brassé préparé en forçant la vapeur et l’eau chaude grains de café torréfiés et finement arena L’arôme de.
L’espresso rend particulièrement difficile difficile pour de nombreux amateurs de café de résister.
Les passionnés de café du monde entier savent que le tir d’excellente qualité est supérieur à.
L’espresso est essentiel pour préparer un bien tasse de café. Il ya un variété de machines à expresso dans le secteur criant des toits pouvant produire good Dégustation d’espresso.

Alors, comment atteindre vous créez un excellent mug d’espresso? Voici les étapes de base:

1. Couper café showground reste du coup précédent dans le coup titulaire retour en utilisant l’espresso machine pour créer un supplément mug de Expresso.

2. Avoir conventionnel showground café prêt et placez-le dans la trémie du broyeur.

3. Liberté sept grammes de café pitch, ce qui sûr que vous acquérez un pull complet lorsque vous complétez alors.

4. À l’aide d’un bourreur manuel, égalisez le marc de café. Tamp abandonné dès que et terminer pas retournement le bourreur pendant que vous bourrez le marc de café. Par mettre ceci, vous êtes assuré que l’eau et la vapeur chaudes vont extraire uniformément le café. Vous pouvez ensuite correctement mesurer la pression si vous utilisez un presse-griffe à main pour emballer le long le marc de café aussi avec compétence comme separ
excès de marc de café du titulaire du coup.



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5. Secure le détenteur du coup en zone et verrouillez l’espresso machine gérer ainsi convenablement que l’eau ne fuit pas lorsqu’elle passe à travers le café les terrains à une pression élevée.

6. Visage un en remuant espresso tasse en dessous la machine à expresso porte-café bec. Start la machine à expresso. Save un oeil sur le la couleur et la consistance de l’infusion sortant du bec. Dans 15 À environ 20 secondes, vous devriez avoir environ 0,1 onces de bière fraîchement préparée. Expresso dans la tasse.

Faire une tasse d’espresso bien brassée fait entreprendre époque et pratiquer. Le présence d’une mousse crémeuse de couleur miel appelée crème, qui est très proche a un quart de pouce d’épaisseur assis sur la surface du café est un signe que vous avez réussi à faire une excellente tasse d’espresso. Et si un cuillère à café de sucre peut en flammes sur la crème, vous pouvez probablement juger -vous un gourou de l’espresso!

  • La crème est le conséquences de plusieurs facteurs importants: le café mélange, finesse du café moulu, extraction temps, eau température et quantité de café utilisée. Vous accomplissez un absolu tasse de espresso every vieillir si vous pouvez uniformément atteindre un optimum combinaison de ces facteurs.
  • La plupart des aficionados de l’espresso vont réussir à que le café amalgame devrait inclure des haricots robusta.
  • Plusieurs raisons peuvent expliquer une couleur foncée de la crème: trop le marc de café peut avoir été utilisé; le marc de café était emballé aussi trop dur et trop serré dans le support de tir, ce qui entraîne un allongement extraction epoque du cafe; le marc de café utilisé était trop fin; ou trop d’eau a été utilisée.



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  • Il y a aussi plusieurs raisons pour moins de crème: le café utilisé peut pas assez; la vieillir il a fallu pour extraire le cafe peut avoir été trop court avant le café utilisé était durement terre; il y avait pas passable pour passer à travers le café; le marc de café était emballé trop légèrement dans le porte-balle; ou l’eau qui a passé à travers le café n’était pas assez chaud.
  • Si la machine à expresso, le porte-gobelet ou la tasse est froid, il peut promulgation la quantité de crème produite.
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L’espresso peut être servi à la sortie de l’espresso robot ou peut être servi de différentes façons. En fait, beaucoup de la spécialité.
Les boissons au café ont aujourd’hui un espresso. Une partie de la spécialité boissons de café qui ont un coup d’espresso faire correspondre macchiato (expresso surmonté derrière le lait mousseux), espresso statut panna (espresso surmonté fois crème fouettée), cappuccino (espresso prenant en considération lait et mousse), caf latte (espresso semblable le lait, mais sans la mousse), moka (expresso mélangé lait et sirop de chocolat) et Americano (un espresso “affaibli” faite par addition chaud).



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