Cafetière Italienne Bialetti Brikka

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Bialetti Brikka Versus Bialetti Moka Express | Cafetière Italienne | Le Test Maxicoffee.

’Objectif ici est de regarder les différentes boissons à base d’espresso qui font remuant le perpétuelle cuisines italiennes et italo-américaines, ainsi fournissant un non adultéré liste des boissons “classiques” à l’espresso.

Espresso est un terme italien qui désigne un type de méthode de brassage particulier. Ici, vraiment chaude, mais pas bouillante, eau en dessous beaucoup de pression est irrité à travers arena café en poudre. Espresso a donc augmenté convenablement immensément bien-aimé au-dessus de les années qu’il est plus que juste une maniérisme pour create café. C’est un illimité café cuisine. Et dans le imitation de la technologie espresso chose vivante pris sur par autres pays et cultures extérieur Italie, une cuisine est devenue de nombreuses cuisines. Le composant de base de ces cuisines est toujours le café viscéral préparé à la manière espresso. La variation est dans les autres composants plus au café à savoir lait, chocolat et dans le allié États, une variété croissante de sirops et de garnitures.

L’échange rotation cuisines expresso compter le:

1. cuisine éternelle de l’Italie du Nord;

2. cuisine italo-américaine (élaborée par des italo-américains dans les États alliés);

3. cuisine postmoderne (cuisine américaine à la Seattle);

4. cuisine cubaine et;

5. other Cuisine latino-américaine;



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Cet article vise à mettre en évidence les variations à base d’espresso qui créer se déroulant dans les travaux les deux premières cuisines. On peut les appeler les boissons à l’espresso immuables:

Le intemporel Catégorie:

1. Espresso: Une once droite, appelée “coup”. Café noir et se boit généralement suivant sucre.

2. Espresso Ristretto (US); sharp (Pacific); Corto (Italie): A un gratifiant espresso agréable. donc après appelé espresso ‘raccourci’. Ceci est le “petit est beau” espresso boisson encore plus dense et plus aromatique que l’espresso normal.

3. Espresso Lungo (Italie, US), Long (Pacifique): Un supplémentaire long tug permettant pratiquement deux fois la quantité d’eau qui passe à travers 1 satisfaisant coup, donnant une boisson relativement trop extraite et au goût plus faible. Ce terme n’est pas utilisé fréquemment aux États-Unis d’après les normes italiennes, la plupart des portions américaines sont déjà considérées comme étant longues.

4. Espresso Romano (États-Unis; italo-américain): Espresso, mais servi quand un point de citron sur du côté de la coupe.



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5. Espresso exploit effet Panna (Italie, États-Unis): 1 Agréable coup, surmonté quand la crème fouettée et éventuellement recouverte de poudre de chocolat non sucrée.

6. Double (US); Doppio (Italie): 2 expressos dans une tasse. ainsi que connu sous le nom de ‘double coup’.

7. Cappuccino: 1 satisfaisant plan d’espresso, surmonté de lait cuit à la vapeur et de mousse de lait. Un cappuccino bien fait dans la cuisine italo-américaine éternelle consiste en approximativement 1/3 espresso, 1/3 lait et 1/3 jolie mousse rigide. En cappuccino, le lait chaud est toujours supplémentaire au café espresso. Et prenant en compte de la même manière que la plupart des boissons expresso, il se boit généralement imiter de la même manière que le sucre.



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8. Caf Latte (États-Unis): 1 à 2 plans d’espresso et 3 produits de lait chaud. Le café au lait contient une plus grande proportion de lait que de cappuccino. Par conséquent, il a un goût plus faible et laiteux. Pour préparer le café au lait, le lait et le café sont versés simultanément des deux côtés du verre.

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9. Espresso Macchiato (Italie, US): 1 agréable, mais en tête dès que une petite quantité de mousse de vapeur de lait.

10. Latte Macchiato (Italie, États-Unis): On verse d’abord le lait moussé chaud dans un verre, puis on dribble lentement l’espresso. En termes de mots supplémentaires, le café “tache” le lait. déclaration que dans engagement de cappuccino, le lait et la mousse sont ajoutés bien devant jusqu’au café; dans le latte, le lait et le café sont versés dans le verre dans le verre, alors que dans le latte macchiato, le café est versé dans le lait et en avant. ainsi créer un effet stratifié, qui peut être visualisé à travers le verre de service.

11. Caf Mocha (US): Dans la cuisine italo-américaine, ceci est préparé en mélangeant 1 habituel coup espresso suivant 2 onces de chocolat épais puissant chaud et a finalement dépassé parti tiède lait mousseux. on la main supplémentaire, de plus en plus de cafés américains préparent le moka simplement supplément sirop de fontaine de chocolat à un café au lait.



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