Cafetière Italienne En Inox

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’Objectif ici est de voir les différentes boissons à base d’espresso qui font en cours le invariable cuisines italiennes et italo-américaines, pour cette raison fournissant un non modifié liste des boissons “classiques” à l’espresso.

Espresso est un terme italien qui désigne un type de méthode de brassage particulier. Ici, certainement chaude, mais pas bouillante, eau en dessous beaucoup de pression est énervé à travers pitch café en poudre. Espresso a donc augmenté bien immensément bien-aimé plus que les années qu’il est plus que juste une maniérisme pour create café. C’est un complet café cuisine. Et dans le imitation de la technologie espresso monstre pris sur par extra pays et cultures extérieur Italie, une cuisine est devenue de nombreuses cuisines. Le composant de base de ces cuisines est toujours le café viscéral préparé à la manière espresso. La variation est dans les autres composants plus au café à savoir lait, chocolat et dans le associé États, une variété croissante de sirops et de garnitures.

L’échange tous les autres cuisines expresso ajouter le:

1. cuisine intemporelle de l’Italie du Nord;

2. cuisine italo-américaine (élaborée par des italo-américains dans les États associés);

3. cuisine postmoderne (cuisine américaine à la Seattle);

4. cuisine cubaine et;

5. supplement Cuisine latino-américaine;



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Cet article vise à mettre en évidence les variations à base d’espresso qui créer se déroulant dans les travaux les deux premières cuisines. On peut les appeler les boissons à l’espresso perpétuelles:

Le immuable Catégorie:

1. Espresso: Une once droite, appelée “coup”. Café noir et se boit généralement dès que sucre.

2. Espresso Ristretto (US); rapide (Pacific); Corto (Italie): A un agréable espresso agréable. donc plus appelé espresso ‘raccourci’. Ceci est le “petit est beau” espresso boisson encore plus dense et plus aromatique que l’espresso habituel.

3. Espresso Lungo (Italie, US), Long (Pacifique): Un supplémentaire long tug permettant approximativement deux fois la quantité d’eau qui passe à travers 1 gratifiant coup, donnant une boisson relativement trop extraite et au goût plus faible. Ce terme n’est pas utilisé fréquemment aux États-Unis d’après les normes italiennes, la plupart des portions américaines sont déjà considérées comme étant longues.

4. Espresso Romano (États-Unis; italo-américain): Agréable, mais servi semblable à un perspective de citron sur du côté de la coupe.



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5. Espresso pretense Panna (Italie, États-Unis): 1 Satisfaisant coup, surmonté ultérieurement la crème fouettée et éventuellement recouverte de poudre de chocolat non sucrée.

6. Double (US); Doppio (Italie): 2 expressos dans une tasse. d’ailleurs connu sous le nom de ‘double coup’.

7. Cappuccino: 1 agréable plan d’espresso, surmonté de lait cuit à la vapeur et de mousse de lait. Un cappuccino bien fait dans la cuisine italo-américaine classique consiste en pas tout à fait 1/3 espresso, 1/3 lait et 1/3 belle mousse rigide. En cappuccino, le lait chaud est toujours plus au café espresso. Et passé de la même manière que la plupart des boissons expresso, il se boit généralement passé de la même manière que le sucre.

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8. Caf Latte (États-Unis): 1 à 2 plans d’espresso et 3 produits de lait chaud. Le café au lait contient une plus grande proportion de lait que de cappuccino. Par conséquent, il a un goût plus faible et laiteux. Pour préparer le café au lait, le lait et le café sont versés simultanément des deux côtés du verre.

9. Espresso Macchiato (Italie, US): 1 bienvenue, mais en tête passé une petite quantité de mousse de vapeur de lait.

10. Latte Macchiato (Italie, États-Unis): On verse d’abord le lait moussé chaud dans un verre, puis on dribble lentement l’espresso. En termes de mots supplémentaires, le café “tache” le lait. message que dans combat de cappuccino, le lait et la mousse sont bonus difficile jusqu’au café; dans le latte, le lait et le café sont versés dans le verre dans le verre, alors que dans le latte macchiato, le café est versé dans le lait et en avant. bien créer un effet stratifié, qui peut être visualisé à travers le verre de service.

11. Caf Mocha (US): Dans la cuisine italo-américaine, ceci est préparé en mélangeant 1 assez bon coup espresso quand 2 onces de chocolat épais puissant chaud et a finalement dépassé prenant en compte tiède lait mousseux. upon la main supplémentaire, de plus en plus de cafés américains préparent le moka simplement additif sirop de fontaine de chocolat à un café au lait.

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