Cafetière Italienne Grande Capacité

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’Objectif ici est de voir les différentes boissons à base d’espresso qui créer se déroulant le intemporel cuisines italiennes et italo-américaines, pour cette raison fournissant un solution liste des boissons “classiques” à l’espresso.

Espresso est un terme italien qui désigne un type de méthode de brassage particulier. Ici, certainement chaude, mais pas bouillante, eau en dessous beaucoup de pression est provoqué à travers arena café en poudre. Espresso a donc augmenté donc immensément bien-aimé au-dessus de les années qu’il est plus que juste une habitude pour create café. C’est un inamovible café cuisine. Et fois la technologie espresso chose vivante pris sur par suite pays et cultures externe Italie, une cuisine est devenue de nombreuses cuisines. Le composant de base de ces cuisines est toujours le café porcine préparé à la manière espresso. La variation est dans les extra composants extra au café à savoir lait, chocolat et dans le united États, une variété croissante de sirops et de garnitures.

L’échange oscillant cuisines expresso augmenter le:

1. cuisine perpétuelle de l’Italie du Nord;

2. cuisine italo-américaine (élaborée par des italo-américains dans les États associés);

3. cuisine postmoderne (cuisine américaine à la Seattle);

4. cuisine cubaine et;

5. supplement Cuisine latino-américaine;



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Cet article vise à mettre en évidence les variations à base d’espresso qui font se déroulant les deux premières cuisines. On peut les appeler les boissons à l’espresso classiques:

Le classique Catégorie:

1. Espresso: Une once droite, appelée “coup”. Café noir et se boit généralement passé sucre.

2. Espresso Ristretto (US); gruff (Pacific); Corto (Italie): A un tolérable espresso agréable. convenablement de plus appelé espresso ‘raccourci’. Ceci est le “petit est beau” espresso boisson encore plus dense et plus aromatique que l’espresso habituel.

3. Espresso Lungo (Italie, US), Long (Pacifique): Un supplémentaire long pull permettant pas à peu près deux fois la quantité d’eau qui passe à travers 1 dans des limites acceptables coup, donnant une boisson relativement trop extraite et au goût plus faible. Ce terme n’est pas utilisé fréquemment aux États-Unis d’après les normes italiennes, la plupart des portions américaines sont déjà considérées comme étant longues.

4. Espresso Romano (États-Unis; italo-américain): A niveau, mais servi après un inclinaison de citron sur du côté de la coupe.



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5. Espresso show Panna (Italie, États-Unis): 1 Normal coup, surmonté dès que la crème fouettée et éventuellement recouverte de poudre de chocolat non sucrée.

6. Double (US); Doppio (Italie): 2 expressos dans une tasse. avec connu sous le nom de ‘double coup’.

7. Cappuccino: 1 agréable plan d’espresso, surmonté de lait cuit à la vapeur et de mousse de lait. Un cappuccino bien fait dans la cuisine italo-américaine éternelle consiste en plus ou moins 1/3 espresso, 1/3 lait et 1/3 jolie mousse rigide. En cappuccino, le lait chaud est toujours autre au café espresso. Et plus tard de la même manière que la plupart des boissons expresso, il se boit généralement après de la même manière que le sucre.

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8. Caf Latte (États-Unis): 1 à 2 plans d’espresso et 3 produits de lait chaud. Le café au lait contient une plus grande proportion de lait que de cappuccino. Par conséquent, il a un goût plus faible et laiteux. Pour préparer le café au lait, le lait et le café sont versés simultanément des deux côtés du verre.

9. Espresso Macchiato (Italie, US): 1 agréable, mais en tête plus tard une petite quantité de mousse de vapeur de lait.

10. Latte Macchiato (Italie, États-Unis): On verse d’abord le lait moussé chaud dans un verre, puis on dribble lentement l’espresso. En termes de mots supplémentaires, le café “tache” le lait. déclaration que dans engagement de cappuccino, le lait et la mousse sont supplémentaires avant-gardiste jusqu’au café; dans le latte, le lait et le café sont versés dans le verre dans le verre, alors que dans le latte macchiato, le café est versé dans le lait et en avant. donc créer un effet stratifié, qui peut être visualisé à travers le verre de service.

11. Caf Mocha (US): Dans la cuisine italo-américaine, ceci est préparé en mélangeant 1 tout droit coup espresso portant l’esprit 2 onces de chocolat épais strong chaud et a finalement dépassé après chaud lait mousseux. upon la main supplémentaire, de plus en plus de cafés américains préparent le moka simplement supplément sirop de fontaine de chocolat à un café au lait.

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