Cafetière Krups Café Moulu

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Cortadito est un espresso cubain boisson qui vous donne des niveaux élevés de caféine dans un sweet coup espresso à la crème. Cet article va mettre comment vous pouvez créer votre propre cortadito boisson en quelques étapes faciles.

Pour créer cette boisson, vous aurez obsession ce qui suit:
– percolateur (machine à expresso pour réchaud sommet)
– grains de café
– moulin à café
– sucre
– un petit bol et une cuillère
– eau
– crème au café

1. Occuper la machine à espresso parti l’eau au remplir stock pour une cafetière à expresso de la taille tout que vous utilisez pour cette boisson. Place le filtre sur sommet de la base remplie d’eau.

2. Grains de café de votre choix. Grind grains de café de votre choix, bien spacieux. Le café torréfié plus foncé a généralement moins d’acidité que le café torréfié plus léger et a un goût de plus, en plus de avec same à l’espresso. Cependant, si vous voulez un café plus léger pour des raisons de saveur, ensuite un léger le café torréfié va exploiter également. Vous pouvez ainsi que choisir grains de café aromatisés si vous voulez, mais pour un goût plus authentique, il serait préférable d’utiliser des arômes de café réguliers. Vous voudrez broyer les grains de café plus fins que grossiers donc que votre café exprimer sera plus fort et présenter plus d’un goût d’espresso. En broyant le café frais, l’atmosphère mélodie sera plus fort et soutenir la saveur du café. Vous aurez engouement pour rugir acceptable café occuper le filtre de la machine à expresso. Placez le café ground dans le filtre donc en vue de que, de manière appropriée, de manière correspondante, vous aurez un espresso plus fort.



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3. Vissez le sommet de la cafetière à expresso sur la base et filtrez pour sécuriser la cafetière à expresso et préparez-vous à préparer.

4. Partir le sommet de la machine à expresso ouvert so que vous pouvez voir le bec de la machine à expresso et région sur le poêle.

5. Approche le poêle upon haut pour chauffer place l’eau dans la base et start le processus de brassage.

6. Quo l’eau s’échauffe, rapidement mettre 1/4 -1/2 tasse de sucre dans le bol une fois la cuillère facilement accessible (vous pouvez grandir plus ou moins de sucre en fonction de on comment charmant vous en imitation de votre cortadito).



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7. Délibérément regarder le bec de la machine à expresso attendre que les premières gouttes soient préparées. Il est crucial d’attraper les deux premières gouttes d’espresso. Fois les premières gouttes sont brassées, brièvement couper la machine à expresso de la chaleur.

8. Utilisez les premières gouttes d’espresso et versez dans le bol de sucre. Vous voulez assez gouttes pour acquérir les 2/3 du sucre mouillé, en utilisant moins que vous ne le pensez. Prendre votre époque plus tard que dans le même cette étape et après additionner a quelques gouttes, déranger avec fougue pour assurer l’humidité désirée. En retirant la machine à expresso de la chaleur, vous avoir les fonds pour les terrains plus vieillir pour “fleurir” et présenter une plus grande qu’avant meilleur goût. En utilisant les deux premières gouttes, le sucre sera caramélisé pour donner une strong diffuser ainsi.

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9. Après avoir vérifié que le sucre contient un espresso suffisant pour défendre à une pâte, lieu le fabricant d’espresso sauvegarder on la chaleur haute et laisser l’espresso finir de brasser complètement. Perspectives du feu dès que tout l’espresso a été brassée.

10. Bien que même si l’espresso soit terminé, continuez à susciter l’opinion le sucre mélange rapidement. Il est amélioré à plus que inquiétude ce fusion à ne pas exciter. Le la fin mélanger devrait avoir un prendre des notes sur et être un inconditionnellement vif nuance de brun.



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11. Après l’espresso est fini et le sucre a été aucune question caramélisé, versez l’espresso sur sommet du mélange de sucre.

12. Doucement démontrez-vous le amalgamation pour vous assurer qu’il n’y a pas de sucre échoué jusqu’au fond du bol. Vous devriez déclaration un bonnet créature formé sur le sommet du mélange qui montre le combinaison du sucre et espresso

13. Ajouter la quantité désirée de crème dans les tasses et verser l’espresso et le sucre combiner on sommet (ne pas remuer). Soutenir rapidement et amusez-vous!

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