Cafetière Magimix Nespresso Notice

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Cortadito est un espresso cubain boisson qui vous donne des niveaux élevés de caféine dans un adorable coup espresso à la crème. Cet article va jouer dans comment vous pouvez créer votre propre cortadito boisson en quelques étapes simples.

Pour créer cette boisson, vous aurez engouement ce qui suit:
– percolateur (machine à expresso pour réchaud sommet)
– grains de café
– moulin à café
– sucre
– un petit bol et une cuillère
– eau
– crème au café

1. Remplir la machine à espresso plus tard que l’eau au remplir ligne pour une cafetière à expresso de la taille tout que vous utilisez pour cette boisson. Place le filtre sur sommet de la base remplie d’eau.

2. Grains de café de votre choix. Graze grains de café de votre choix, bien spacieux. Le café torréfié plus foncé a généralement moins d’acidité que le café torréfié plus léger et a un goût de plus, en plus de de plus same à l’espresso. Cependant, si vous voulez un café plus léger pour des raisons de saveur, ensuite un ouvert le café torréfié va performance également. Vous pouvez plus choisir grains de café aromatisés si vous voulez, mais pour un goût plus authentique, il serait préférable d’utiliser des arômes de café réguliers. Vous voudrez broyer les grains de café plus fins que grossiers donc que votre café impression sera plus fort et offrir plus d’un goût d’espresso. En broyant le café frais, l’atmosphère révéler sera plus fort et conserver la saveur du café. Vous aurez engouement pour gratter acceptable café occuper le filtre de la machine à expresso. Placez le café arena dans le filtre donc en vue de que, de manière appropriée, de manière correspondante, vous aurez un espresso plus fort.



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3. Vissez le sommet de la cafetière à expresso sur la base et filtrez pour sécuriser la cafetière à expresso et préparez-vous à préparer.

4. Laisser le top de la machine à expresso ouvert donc que vous pouvez voir le bec de la machine à expresso et région sur le poêle.

5. Point le poêle on haut pour chauffer dans les travaux l’eau dans la base et start le processus de brassage.

6. Même si l’eau s’échauffe, rapidement mettre 1/4 -1/2 tasse de sucre dans le bol passé la cuillère facilement accessible (vous pouvez augmenter plus ou moins de sucre en fonction de on comment charmant vous suivant votre cortadito).



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7. Délibérément regarder le bec de la machine à expresso attendre que les premières gouttes soient préparées. Il est crucial d’attraper les deux premières gouttes d’espresso. Suivant les premières gouttes sont brassées, brusquement séparer la machine à expresso de la chaleur.

8. Utilisez les premières gouttes d’espresso et versez dans le bol de sucre. Vous désir beaucoup gouttes pour obtenir les 2/3 du sucre mouillé, en utilisant moins que vous ne le pensez. Prendre votre devenir vieux après dans le même cette étape et après additionner a quelques gouttes, mélanger avec excitation pour assurer l’humidité désirée. En retirant la machine à expresso de la chaleur, vous avoir les fonds pour les terrains plus time pour “fleurir” et trouver l’argent pour une plus meilleur goût. En utilisant les deux premières gouttes, le sucre sera caramélisé pour donner une mighty freshen ainsi.

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9. Après avoir vérifié que le sucre contient un espresso suffisant pour déranger à une pâte, lieu le fabricant d’espresso help sur la chaleur haute et laisser l’espresso finir de brasser complètement. Incliné du feu dès que tous l’espresso a été brassée.

10. Bien que même si l’espresso soit terminé, continuez à troubler le sucre fusion rapidement. Il est amélioré à sur remuer ce mélange à ne pas protestation. Le fini mélanger devrait avoir un gloss et être un absolument lumière nuance de brun.



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11. Suivant l’espresso est fini avec et le sucre a été extrêmement caramélisé, versez l’espresso sur sommet du mélange de sucre.

12. Doucement travailler vers le haut le mélange pour vous assurer qu’il n’y a pas de sucre haut et sec jusqu’au fond du bol. Vous devriez déclaration un bonnet porcs formé sur le sommet du amalgamation qui montre le mélange du sucre et espresso

13. Etre crédité de la quantité désirée de crème dans les tasses et verser l’espresso et le sucre amalgamation upon sommet (ne pas remuer). Soutenir rapidement et amusez-vous!



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