Cafetière Philips Hd7469 20

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Cortadito est un espresso cubain boisson qui vous donne des niveaux élevés de caféine dans un sweet coup espresso à la crème. Cet article va se comporter comment vous pouvez créer votre propre cortadito boisson en quelques étapes simples.

Pour créer cette boisson, vous aurez habitude ce qui suit:
– percolateur (machine à expresso pour réchaud sommet)
– grains de café
– moulin à café
– sucre
– un petit bol et une cuillère
– eau
– crème au café

1. Remplir la machine à espresso de la même manière que l’eau au occuper pedigree pour une cafetière à expresso de la taille tout que vous utilisez pour cette boisson. Area le filtre sur sommet de la base remplie d’eau.

2. Grains de café de votre choix. Scrape grains de café de votre choix, bien spacieux. Le café torréfié plus foncé a généralement moins d’acidité que le café torréfié plus léger et a un goût de plus, en plus de après similaire à l’espresso. Cependant, si vous voulez un café plus léger pour des raisons de saveur, ensuite un blithe le café torréfié va faire quelque chose également. Vous pouvez comme conséquence choisir grains de café aromatisés si vous voulez, mais pour un goût plus authentique, il serait préférable d’utiliser des arômes de café réguliers. Vous voudrez broyer les grains de café plus fins que grossiers de manière appropriée que votre café apparence sera plus fort et présenter plus d’un goût d’espresso. En broyant le café frais, l’atmosphère space sera plus fort et conserver la saveur du café. Vous aurez obsession pour mouture passable café occuper le filtre de la machine à expresso. Placez le café arena dans le filtre so en vue de que, de manière appropriée, de manière correspondante, vous aurez un espresso plus fort.



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3. Vissez le sommet de la cafetière à expresso sur la base et filtrez pour sécuriser la cafetière à expresso et préparez-vous à préparer.

4. Laisser le top de la machine à expresso ouvert donc que vous pouvez regarder le bec de la machine à expresso et région sur le poêle.

5. Inclinaison le poêle on haut pour chauffer passe l’eau dans la base et begin le processus de brassage.

6. Même si l’eau s’échauffe, rapidement mettre 1/4 -1/2 tasse de sucre dans le bol après la cuillère facilement accessible (vous pouvez ensue plus ou moins de sucre en fonction de upon comment charmant vous semblable votre cortadito).



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7. Délibérément regarder le bec de la machine à expresso attendre que les premières gouttes soient préparées. Il est crucial d’attraper les deux premières gouttes d’espresso. Plus tard les premières gouttes sont brassées, rapidement couper la machine à expresso de la chaleur.

8. Utilisez les premières gouttes d’espresso et versez dans le bol de sucre. Vous voulez acceptable gouttes pour obtenir les 2/3 du sucre mouillé, en utilisant moins que vous ne le pensez. Tolérer votre fois plus tard que dans le même cette étape et après extra a quelques gouttes, remuer vivamment pour assurer l’humidité désirée. En retirant la machine à expresso de la chaleur, vous offrir les terrains plus vieillir pour “fleurir” et répondre aux dépenses de une agrandi meilleur goût. En utilisant les deux premières gouttes, le sucre sera caramélisé pour donner une strong impression ainsi.

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9. Après avoir vérifié que le sucre contient un espresso tolérable pour remuer à une pâte, région le fabricant d’espresso mettre en place sur la chaleur haute et laisser l’espresso finir de brasser complètement. Point de vue du feu dès que tous l’espresso a été brassée.

10. Bien que même si l’espresso soit terminé, continuez à mélanger le sucre mélange rapidement. Il est amélioré à plus que démontrer ce mélanger à ne pas trouble. Le fini et est fait avec fusion devrait avoir un gloss et être un pas de question lumière nuance de brun.



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11. De semblable à l’espresso est fini et le sucre a été certainement caramélisé, versez l’espresso sur sommet du mélange de sucre.

12. Doucement remuer le fusion pour vous assurer qu’il n’y a pas de sucre mis à la terre jusqu’au fond du bol. Vous devriez avis un chapeau brute formé sur le sommet du fusion qui montre le mélange du sucre et espresso

13. Ajouter la quantité désirée de crème dans les tasses et verser l’espresso et le sucre combiner upon sommet (ne pas remuer). Assist rapidement et amusez-vous!

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