Cafetière Philips Senseo Boulanger

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’Objectif ici est de voir les différentes boissons à base d’espresso qui font remuant le invariable cuisines italiennes et italo-américaines, donc fournissant un complet liste des boissons “classiques” à l’espresso.

Espresso est un terme italien qui désigne un type de méthode de brassage particulier. Ici, totalement chaude, mais pas bouillante, eau sous beaucoup de pression est forcé à travers arena café en poudre. Espresso a donc augmenté pour cette raison immensément bien-aimé plus les années qu’il est plus que juste une way pour create café. C’est un défini café cuisine. Et tenant compte la technologie espresso chose vivante pris sur par supplémentaire pays et cultures extérieur Italie, une cuisine est devenue de nombreuses cuisines. Le composant de base de ces cuisines est toujours le café subconscient préparé à la manière espresso. La variation est dans les autres composants bonus au café à savoir lait, chocolat et dans le allié États, une variété croissante de sirops et de garnitures.

L’échange échange cuisines expresso rendre compte le:

1. cuisine perpétuelle de l’Italie du Nord;

2. cuisine italo-américaine (élaborée par des italo-américains dans les États alliés);

3. cuisine postmoderne (cuisine américaine à la Seattle);

4. cuisine cubaine et;

5. supplement Cuisine latino-américaine;



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Cet article vise à mettre en évidence les variations à base d’espresso qui créer se déroulant dans les travaux les deux premières cuisines. On peut les appeler les boissons à l’espresso perpétuelles:

Le classique Catégorie:

1. Espresso: Une once droite, appelée “coup”. Café noir et se boit généralement next sucre.

2. Espresso Ristretto (US); inattendu (Pacific); Corto (Italie): A un normal espresso agréable. en conséquence après appelé espresso ‘raccourci’. Ceci est le “petit est beau” espresso boisson encore plus dense et plus aromatique que l’espresso habituel.

3. Espresso Lungo (Italie, US), Long (Pacifique): Un supplément long pull permettant très près deux fois la quantité d’eau qui passe à travers 1 agréable coup, donnant une boisson relativement trop extraite et au goût plus faible. Ce terme n’est pas utilisé fréquemment aux États-Unis d’après les normes italiennes, la plupart des portions américaines sont déjà considérées comme étant longues.

4. Espresso Romano (États-Unis; italo-américain): Agréable, mais servi suivant un pente de citron sur du côté de la coupe.



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5. Espresso mettre un acte Panna (Italie, États-Unis): 1 Habituel coup, surmonté considérant la crème fouettée et éventuellement recouverte de poudre de chocolat non sucrée.

6. Double (US); Doppio (Italie): 2 expressos dans une tasse. suite connu sous le nom de ‘double coup’.

7. Cappuccino: 1 conventionnel plan d’espresso, surmonté de lait cuit à la vapeur et de mousse de lait. Un cappuccino bien fait dans la cuisine italo-américaine invariable consiste en plus ou moins 1/3 espresso, 1/3 lait et 1/3 jolie mousse rigide. En cappuccino, le lait chaud est toujours ajouté au café espresso. Et considérant de la même manière que la plupart des boissons expresso, il se boit généralement considérant de la même manière que le sucre.

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8. Caf Latte (États-Unis): 1 à 2 plans d’espresso et 3 produits de lait chaud. Le café au lait contient une plus grande proportion de lait que de cappuccino. Par conséquent, il a un goût plus faible et laiteux. Pour préparer le café au lait, le lait et le café sont versés simultanément des deux côtés du verre.

9. Espresso Macchiato (Italie, US): 1 agréable, mais en tête dès que une petite quantité de mousse de vapeur de lait.

10. Latte Macchiato (Italie, États-Unis): On verse d’abord le lait moussé chaud dans un verre, puis on dribble lentement l’espresso. En termes de mots supplémentaires, le café “tache” le lait. proclamation que dans guerre de cappuccino, le lait et la mousse sont extra loin devant jusqu’au café; dans le latte, le lait et le café sont versés dans le verre dans le verre, alors que dans le latte macchiato, le café est versé dans le lait et en avant. donc créer un effet stratifié, qui peut être visualisé à travers le verre de service.

11. Caf Mocha (US): Dans la cuisine italo-américaine, ceci est préparé en mélangeant 1 tout droit coup espresso semblable à 2 onces de chocolat épais puissant chaud et a finalement dépassé une fois chaud lait mousseux. on la main supplémentaire, de plus en plus de cafés américains préparent le moka simplement sirop de fontaine de chocolat à un café au lait.

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