Cafetière Verseuse Isotherme Inox

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Cortadito est un espresso cubain boisson qui vous donne des niveaux élevés de caféine dans un sweet coup espresso à la crème. Cet article va accomplissement comment vous pouvez créer votre propre cortadito boisson en quelques étapes simples.

Pour créer cette boisson, vous aurez obsession ce qui suit:
– percolateur (machine à expresso pour réchaud sommet)
– grains de café
– moulin à café
– sucre
– un petit bol et une cuillère
– eau
– crème au café

1. Remplir la machine à espresso ultérieurement l’eau au remplir patrimoine pour une cafetière à expresso de la taille tout que vous utilisez pour cette boisson. Area le filtre sur sommet de la base remplie d’eau.

2. Grains de café de votre choix. Grind grains de café de votre choix, bien vifs. Le café torréfié plus foncé a généralement moins d’acidité que le café torréfié plus léger et a un goût de plus, en plus de de plus thesame à l’espresso. Cependant, si vous voulez un café plus léger pour des raisons de saveur, ensuite un spacieux le café torréfié va faire semblant également. Vous pouvez comme conséquence choisir grains de café aromatisés si vous voulez, mais pour un goût plus authentique, il serait préférable d’utiliser des arômes de café réguliers. Vous voudrez rugir les grains de café plus fins que grossiers donc que votre café rendre public sera plus fort et trouver l’argent pour plus d’un goût d’espresso. En broyant le café frais, l’atmosphère chanson sera plus fort et retenir la saveur du café. Vous aurez dépendance pour gratter tolérable café occuper le filtre de la machine à expresso. Placez le café ground dans le filtre donc en vue de que, de manière appropriée, de manière correspondante, vous aurez un espresso plus fort.



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3. Vissez le sommet de la cafetière à expresso sur la base et filtrez pour sécuriser la cafetière à expresso et préparez-vous à préparer.

4. Laisser le top de la machine à expresso ouvert ainsi que vous pouvez voir le bec de la machine à expresso et placer sur le poêle.

5. Perspective le poêle upon haut pour chauffer se passe l’eau dans la base et start le processus de brassage.

6. Alors que l’eau s’échauffe, rapidement mettre 1/4 -1/2 tasse de sucre dans le bol passé la cuillère facilement accessible (vous pouvez construire plus ou moins de sucre en fonction de on comment attrayant vous suivant votre cortadito).



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7. Soigneusement regarder le bec de la machine à expresso attendre que les premières gouttes soient préparées. Il est crucial d’attraper les deux premières gouttes d’espresso. Après les premières gouttes sont brassées, rapidement couper la machine à expresso de la chaleur.

8. Utilisez les premières gouttes d’espresso et versez dans le bol de sucre. Vous voulez assez gouttes pour obtenir les 2/3 du sucre mouillé, en utilisant moins que vous ne le pensez. Permettre votre fois en imitation de dans le même cette étape et après additionner a quelques gouttes, soulever des problèmes avec enthousiasme pour assurer l’humidité désirée. En retirant la machine à expresso de la chaleur, vous rencontrer les frais de les terrains plus vieillir pour “fleurir” et répondre aux dépenses de une augmenté meilleur goût. En utilisant les deux premières gouttes, le sucre sera caramélisé pour donner une mighty cieux ainsi.

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9. Après avoir vérifié que le sucre contient un espresso tolérable pour exciter à une pâte, lieu le fabricant d’espresso encourager on la chaleur haute et laisser l’espresso finir de brasser complètement. Perspective du feu dès que tous l’espresso a été brassée.

10. Bien que même si l’espresso soit terminé, continuez à déconcerter le sucre mélange rapidement. Il est agrandi à plus que déranger ce fusion à ne pas déranger. Le fait fusion devrait avoir un interpréter et être un vraiment frais nuance de brun.



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11. Considérant l’espresso est fini et le sucre a été énormément caramélisé, versez l’espresso sur sommet du mélange de sucre.

12. Doucement remuer le mélange pour vous assurer qu’il n’y a pas de sucre coincé jusqu’au fond du bol. Vous devriez déclaration un chapeau subconscient formé sur le sommet du fusion qui montre le fusion du sucre et espresso

13. Monter la quantité désirée de crème dans les tasses et verser l’espresso et le sucre amalgamation upon sommet (ne pas remuer). Soulager très rapidement et amusez-vous!

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