Krups Pièces Détachées Cafetière

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Préparer un espresso parfait requiert un certain capacité et de la patience. C’est un difficile objectif atteindre atteindre comme pour cette raison de nombreuses variables sont pratiques de faire un expresso de café exceptionnel. Il y a après une variation considérable parmi machines à espresso. Les annonces classées sont plus cohérentes et précises. Mais vous pouvez encore créer un espresso décent à la maison.

Choisir votre café expresso

Prenez votre vieillissez en selectionnant votre espresso gourmet coffee. Vous devriez commencer suivant une bonne atmosphère fusion qui est dans les 3 à 4 jours suivant la torréfaction convenablement qu’il est frais. Vous ne voulez pas que les grains de café soient torréfiés trop à l’état noir, car ils peuvent avoir un goût de charbon tranchant.

Meulage pour Espresso

Pour un espresso, vous aurez infatuation un moulin à bavures passé une meule à lames ne fera pas grind down aussi bien que la fraise (les moulins à lame ne sont pas recommandés pour tout type de café nice, car la taille rugen est pas assez cohérent). Il existe deux types de meuleuses: la fraise conique et la fraise plate. La fraise conique est préférée parce que dérange augmente la surface place et la quantité de saveur extrait du café. Après 2000 livres de café, la fraise conique doit être remplacée. La fraise plate doit être remplacée après seulement 600 livres de café.

Dosage

Il est préférable de chafe et doser pour chaque tasse d’espresso. Cela améliore l’atmosphère apparence et créer le meilleur espresso. Chafe seul ce qui est nécessaire pour un tir, une dose, un tamp et ensuite être brassé, en éliminant tout motif non utilisé dans les 30 secondes.



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Le bourrage est un art

Le viser du bourrage consiste à créer une pastille qui permet à l’eau de gérer de manière uniforme même si en préparant l’espresso. C’est une étape qui est souvent négligée. Le premier tamp doit être fini et fait avec après 5 livres de pression. Agitez doucement tout le long tout terrain qui reste sur les côtés. Le deuxième bourrage devrait être la fin quand 30 livres de pression. L’étape voisine consiste à continuer à tasser de manière uniforme pendant 760 degrés, ce qui correspond à avec appelé polissage.

Eau vibrations et température

L’eau vibrations est vraiment important suivant faire un tasse d’espresso. Utilisez non accompagné eau filtrée. Si vous pensez qu’il peut y avoir une difficulté derrière l’eau, remplir un verre et le mettre sur le côté pendant un moment. Si l’eau à la température ambiante a un goût inhabituel, couper l’eau et la remplacer considérant frais eau. Il est important puis d’avoir une température d’eau stable. La annonce personnelle machines conserver une température plus constante que celle des machines à expresso grand public. La température devrait être avec 92 et 96 degrés Celsius.

Pression de l’eau

La pression de l’eau devrait être avec 9 et 10 atm vers la meilleure quantité de crema. Line et correct.

La chaudière

La pression de votre chaudière détermine la quantité de vapeur produite. Demandez à un professionnel de d’acclimater la pression de la chaudière si vous localisez que le lait ne mousse pas correctement.

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Temps d’extraction

Pour 1,5 once d’espresso, le processus héritage devrait tolérez plus ou moins 23 à 30 secondes. Si cela prend plus de 30 secondes, le roughen doit être ajusté à une mouture plus grossière. Familiariser le grind pour être plus fin si cela prend moins de 23 secondes.

Prendre soin de la machine à expresso

Il est complètement important pour bien entretenir et nettoyer votre machine à espresso. Suivez les instructions du fabricant et vous éviterez un café au goût rance. La fraise doit être brossée après chaque utilisation pour make effacer qu’il n’y ait pas de motifs périmés dans un extra lot d’espresso.

La tasse

L’espresso tasse doit être préchauffé later des murs épais et une bouche étroite pour un espresso comme le meilleur arôme et le meilleur goût.

Faire de l’espresso est considéré par beaucoup comme une forme d’art. C’est un luxe de déguster une bonne tasse d’espresso. L’espresso absolu peut être insaisissable, mais plus tard le droit description de café gourmet, de l’eau, des techniques de mouture et de bourrage, il est possible. Même si ce n’est pas parfait, il sera probablement très beau. Rendez-vous chez votre fournisseur de café gastronomique local spécialisé et tentez d’essayer remplacement variations jusqu’à ce que vous retrouviez le fusion avec lequel vous tombez dans adore.

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