La Meilleure Cafetière Italienne

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’Objectif ici est de regarder les différentes boissons à base d’espresso qui créer se déroulant le invariable cuisines italiennes et italo-américaines, donc fournissant un complet liste des boissons “classiques” à l’espresso.

Espresso est un terme italien qui désigne un type de méthode de brassage particulier. Ici, certainement chaude, mais pas bouillante, eau sous beaucoup de pression est forcé à travers terrain de sport café en poudre. Espresso a donc augmenté donc immensément populaire plus que les années qu’il est plus que juste une quirk pour create café. C’est un total café cuisine. Et parti la technologie espresso monstre pris sur par nouveau pays et cultures externe Italie, une cuisine est devenue de nombreuses cuisines. Le composant de base de ces cuisines est toujours le café brute préparé à la manière espresso. La variation est dans les supplémentaires composants autres au café à savoir lait, chocolat et dans le allié États, une variété croissante de sirops et de garnitures.

L’échange remplaçant cuisines expresso put in le:

1. cuisine intemporelle de l’Italie du Nord;

2. cuisine italo-américaine (élaborée par des italo-américains dans les États associés);

3. cuisine postmoderne (cuisine américaine à la Seattle);

4. cuisine cubaine et;

5. other Cuisine latino-américaine;



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Cet article vise à mettre en évidence les variations à base d’espresso qui font remuant les deux premières cuisines. On peut les appeler les boissons à l’espresso éternelles:

Le perpétuel Catégorie:

1. Espresso: Une once droite, appelée “coup”. Café noir et se boit généralement à la manière de sucre.

2. Espresso Ristretto (US); soudain (Pacific); Corto (Italie): A un standard espresso agréable. donc avec appelé espresso ‘raccourci’. Ceci est le “petit est beau” espresso boisson encore plus dense et plus aromatique que l’espresso normal.

3. Espresso Lungo (Italie, US), Long (Pacifique): Un supplémentaire long pull permettant presque deux fois la quantité d’eau qui passe à travers 1 ok coup, donnant une boisson relativement trop extraite et au goût plus faible. Ce terme n’est pas utilisé fréquemment aux États-Unis d’après les normes italiennes, la plupart des portions américaines sont déjà considérées comme étant longues.

4. Espresso Romano (États-Unis; italo-américain): Agréable, mais servi prenant en compte un point de vue de citron sur du côté de la coupe.



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5. Espresso jouer dans Panna (Italie, États-Unis): 1 Suffisant coup, surmonté dans la manière de la crème fouettée et éventuellement recouverte de poudre de chocolat non sucrée.

6. Double (US); Doppio (Italie): 2 expressos dans une tasse. puis connu sous le nom de ‘double coup’.

7. Cappuccino: 1 adéquat plan d’espresso, surmonté de lait cuit à la vapeur et de mousse de lait. Un cappuccino bien fait dans la cuisine italo-américaine invariable consiste en plus ou moins 1/3 espresso, 1/3 lait et 1/3 jolie mousse rigide. En cappuccino, le lait chaud est toujours bonus au café espresso. Et plus tard de la même manière que la plupart des boissons expresso, il se boit généralement imiter de la même manière que le sucre.

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8. Caf Latte (États-Unis): 1 à 2 plans d’espresso et 3 produits de lait chaud. Le café au lait contient une plus grande proportion de lait que de cappuccino. Par conséquent, il a un goût plus faible et laiteux. Pour préparer le café au lait, le lait et le café sont versés simultanément des deux côtés du verre.

9. Espresso Macchiato (Italie, US): 1 agréable, mais en tête suivant une petite quantité de mousse de vapeur de lait.

10. Latte Macchiato (Italie, États-Unis): On verse d’abord le lait moussé chaud dans un verre, puis on dribble lentement l’espresso. En termes de mots supplémentaires, le café “tache” le lait. déclaration que dans guerre de cappuccino, le lait et la mousse sont autres hautement développé jusqu’au café; dans le latte, le lait et le café sont versés dans le verre dans le verre, alors que dans le latte macchiato, le café est versé dans le lait et en avant. de manière appropriée créer un effet stratifié, qui peut être visualisé à travers le verre de service.

11. Caf Mocha (US): Dans la cuisine italo-américaine, ceci est préparé en mélangeant 1 agréable coup espresso suivant 2 onces de chocolat épais strong chaud et a finalement dépassé in la manière de tiède lait mousseux. upon la main supplémentaire, de plus en plus de cafés américains préparent le moka simplement supplément sirop de fontaine de chocolat à un café au lait.

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