Quelle Cafetière Nespresso Choisir

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Préparer un espresso parfait requiert un certain talent et de la patience. C’est un difficile prendre objectif atteindre atteindre comme par conséquent de nombreuses variables sont fonctionnelles de faire un expresso de café exceptionnel. Il y a suite une variation considérable avec machines à espresso. Les panneaux publicitaires sont plus cohérentes et précises. Mais vous pouvez néanmoins créer un espresso décent à la maison.

Choisir votre café expresso

Prenez votre epoque en selectionnant votre espresso gourmet coffee. Vous devriez commencer dès que une amende ambiance mélange qui est dans les 3 à 4 jours suivant la torréfaction donc qu’il est frais. Vous ne voulez pas que les grains de café soient torréfiés trop à l’état noir, car ils peuvent avoir un goût de charbon acide.

Meulage pour Espresso

Pour un espresso, vous aurez obsession un moulin à bavures dans le passé une meule à lames ne fera pas gratter aussi bien que la fraise (les moulins à lame ne sont pas recommandés pour tout type de café nice, car la taille graze est pas assez cohérent). Il existe deux types de meuleuses: la fraise conique et la fraise plate. La fraise conique est préférée parce que mis augmente la surface zone et la quantité de aérer extrait du café. Après 2000 livres de café, la fraise conique doit être remplacée. La fraise plate doit être remplacée après solitaire 600 livres de café.

Dosage

Il est préférable de frotter et doser pour chaque tasse d’espresso. Cela améliore l’atmosphère révéler et créer le meilleur espresso. Grind down solitaire ce qui est nécessaire pour un tir, une dose, un tamp et après cela être brassé, en éliminant tout motif non utilisé dans les 30 secondes.



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Le bourrage est un art

Le chercher du bourrage consiste à créer une pastille qui permet à l’eau de exécuter de manière uniforme même si en préparant l’espresso. C’est une étape qui est souvent négligée. Le premier tamp doit être fini plus tard que 5 livres de pression. Agitez doucement à côté de tout terrain qui reste sur les côtés. Le deuxième bourrage devrait être fini dès que 30 livres de pression. L’étape adjacente consiste à continuer à tasser de manière uniforme pendant 760 degrés, ce qui correspond à après cela appelé polissage.

Eau qualité et température

L’eau ambiance est catégoriquement important à la manière de faire un tasse d’espresso. Utilisez seulement eau filtrée. Si vous pensez qu’il peut y avoir une souffrance comme l’eau, remplir un verre et le mettre sur le côté pendant un moment. Si l’eau à la température ambiante a un goût inhabituel, séparer l’eau et la remplacer passé spacieux eau. Il est important puis d’avoir une température d’eau stable. La annonce machines enregistrer une température plus constante que celle des machines à expresso grand public. La température devrait être parmi 92 et 96 degrés Celsius.

Pression de l’eau

La pression de l’eau devrait être au milieu de 9 et 10 atm vers la meilleure quantité de crema. Pedigree et precise.

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La chaudière

La pression de votre chaudière détermine la quantité de vapeur produite. Demandez à un professionnel de de vous habituer la pression de la chaudière si vous localisez que le lait ne mousse pas correctement.



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Temps d’extraction

Pour 1,5 once d’espresso, le processus stock devrait résignez-vous à environ 23 à 30 secondes. Si cela prend plus de 30 secondes, le roughen doit être ajusté à une mouture plus grossière. Adapter le grind bas pour être plus fin si cela prend moins de 23 secondes.

Prendre soin de la machine à expresso

Il est certainement important pour bien entretenir et nettoyer votre machine à espresso. Suivez les instructions du fabricant et vous éviterez un café au goût rance. La fraise doit être brossée après chaque utilisation pour make effacer qu’il n’y ait pas de motifs périmés dans un autre lot d’espresso.

La tasse

L’espresso tasse doit être préchauffé en prenant en compte des murs épais et une bouche étroite pour un espresso une fois le meilleur arôme et le meilleur goût.

Faire de l’espresso est considéré par beaucoup comme une forme d’art. C’est un luxe de déguster une bonne tasse d’espresso. L’espresso parfait peut être insaisissable, mais prenant en compte le droit facture de café gourmet, de l’eau, des techniques de mouture et de bourrage, il est possible. Même si ce n’est pas parfait, il sera probablement très beau. Rendez-vous chez votre fournisseur de café gastronomique local spécialisé et tentez d’essayer varier variations jusqu’à ce que vous localisiez le combinaison avec lequel vous déposez dans adore.

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