Utilisation Cafetière Italienne Bialetti

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’Objectif ici est de voir les différentes boissons à base d’espresso qui créer se déroulant le éternel cuisines italiennes et italo-américaines, donc fournissant un fixé liste des boissons “classiques” à l’espresso.

Espresso est un terme italien qui désigne un type de méthode de brassage particulier. Ici, énormément chaude, mais pas bouillante, eau sous beaucoup de pression est motivé à travers showground café en poudre. Espresso a donc augmenté ainsi immensément populaire au-delà les années qu’il est plus que juste une prétention pour make café. C’est un solution café cuisine. Et fois la technologie espresso monstre pris sur par supplémentaire pays et cultures extérieur Italie, une cuisine est devenue de nombreuses cuisines. Le composant de base de ces cuisines est toujours le café être préparé à la manière espresso. La variation est dans les autres composants ajouté au café à savoir lait, chocolat et dans le allié États, une variété croissante de sirops et de garnitures.

L’échange échange cuisines expresso augmenter le:

1. cuisine perpétuelle de l’Italie du Nord;

2. cuisine italo-américaine (élaborée par des italo-américains dans les États associés);

3. cuisine postmoderne (cuisine américaine à la Seattle);

4. cuisine cubaine et;

5. supplement Cuisine latino-américaine;



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Cet article vise à mettre en évidence les variations à base d’espresso qui créer se déroulant les deux premières cuisines. On peut les appeler les boissons à l’espresso classiques:

Le intemporel Catégorie:

1. Espresso: Une once droite, appelée “coup”. Café noir et se boit généralement derrière sucre.

2. Espresso Ristretto (US); courtois (Pacific); Corto (Italie): A un habituel espresso agréable. donc après cela appelé espresso ‘raccourci’. Ceci est le “petit est beau” espresso boisson encore plus dense et plus aromatique que l’espresso normal.

3. Espresso Lungo (Italie, US), Long (Pacifique): Un supplément long pull permettant approximativement deux fois la quantité d’eau qui passe à travers 1 gratifiant coup, donnant une boisson relativement trop extraite et au goût plus faible. Ce terme n’est pas utilisé fréquemment aux États-Unis d’après les normes italiennes, la plupart des portions américaines sont déjà considérées comme étant longues.

4. Espresso Romano (États-Unis; italo-américain): Agréable, mais servi ultérieurement un approche de citron sur du côté de la coupe.



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5. Espresso accomplissement Panna (Italie, États-Unis): 1 Agréable coup, surmonté quand la crème fouettée et éventuellement recouverte de poudre de chocolat non sucrée.

6. Double (US); Doppio (Italie): 2 expressos dans une tasse. ainsi que connu sous le nom de ‘double coup’.

7. Cappuccino: 1 conventionnel plan d’espresso, surmonté de lait cuit à la vapeur et de mousse de lait. Un cappuccino bien fait dans la cuisine italo-américaine perpétuelle consiste en presque 1/3 espresso, 1/3 lait et 1/3 jolie mousse rigide. En cappuccino, le lait chaud est toujours plus au café espresso. Et fois de la même manière que la plupart des boissons expresso, il se boit généralement fois de la même manière que le sucre.

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8. Caf Latte (États-Unis): 1 à 2 plans d’espresso et 3 produits de lait chaud. Le café au lait contient une plus grande proportion de lait que de cappuccino. Par conséquent, il a un goût plus faible et laiteux. Pour préparer le café au lait, le lait et le café sont versés simultanément des deux côtés du verre.

9. Espresso Macchiato (Italie, US): 1 convenable, mais en tête quand une petite quantité de mousse de vapeur de lait.

10. Latte Macchiato (Italie, États-Unis): On verse d’abord le lait moussé chaud dans un verre, puis on dribble lentement l’espresso. En termes de mots supplémentaires, le café “tache” le lait. proclamation que dans combat de cappuccino, le lait et la mousse sont ajoutés hautement développé jusqu’au café; dans le latte, le lait et le café sont versés dans le verre dans le verre, alors que dans le latte macchiato, le café est versé dans le lait et en avant. donc créer un effet stratifié, qui peut être visualisé à travers le verre de service.

11. Caf Mocha (US): Dans la cuisine italo-américaine, ceci est préparé en mélangeant 1 convenable coup espresso avec 2 onces de chocolat épais strong chaud et a finalement dépassé une fois chaud lait mousseux. upon la main supplémentaire, de plus en plus de cafés américains préparent le moka simplement en additionnant sirop de fontaine de chocolat à un café au lait.

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